Katherine

Hi,

Darwin, on y est resté 2 semaines, en compagnie de Damien et Danny, de camping en camping. On a essayé de trouver une ferme pour nous tous, mais un peu compliqué. On a pas mal trainé au Global Gossip pour la connexion internet, on a fait nos CV, et plus intéressant on a bu des coups au Winsdom,  ambiance rock, via le jukebox. Nous sommes restés 4 jours chez un couple de français à 2 pas du centre, dans un petit appart. Ils nous ont fait découvrir le marché nocturne de Mindil beach,, Berry Springs, bien mieux que Mataranka, et le musée. La dernière soirée a Darwin, on l’a passé avec Danny (Damien étant parti à Perth), au port, à manger du fish and chips, ambiance chaleureuse. Il a ensuite quitté la ville.

Après Darwin, on avait RDV dans une ferme de mangues à Katherine. Entre temps on s’est arrêté à Lichfield park, connu pour les termitières, les waters falls, et le paysage évidemment. Nos coins préférés ont été les piscines naturelles pour s’entrainer au plongeon.

Higgins place, la ferme de mangues. C’était rapide. Après une semaine, on est parti un soir comme des sauvages mais avec le sourire. Les autres Wwoofers étaient sympas, mais nos hôtes un peu trop maniaque à notre gout…on vous racontera. On en aura quand même profité pour s’inscrire en temps que Wwoofer. Si vous voyagez en Australie ou ailleurs, préférez Helpx au Wwoofing, beaucoup moins cher puisque international et valable 5 ans. Avec le Wwoofing il faut acheter un xxxxxxx de bouquin pour chaque pays, l’arnaque ! Et le boulot, pas toujours intéressant. Le problème du Northern teritorry, c’est qu’il n’y a que 4 ferme avec Helpx, donc pas le choix.

On aurra aussi profiter de cette semaine pour aller au festival de Barunga, ou se retrouvent les communités aborigènes pour une des plus importantes rencontres sportives. On a vu des dances traditionnelles, chants et arts aborigène.

Après notre départ précipité de la ferme de mangue et une nuit  en caravane park, on trouve  un nouveau point de chute. Une belle propriété, à Katherine Gorge, tout près de la rivière, chez un couple d’allemands.  Un mois à dormir dans la tente, un vrai lit c’est plutôt agréable. On profite des canoës a disposition pour se faire une petite ballade, on ne croise pas de crocodiles, juste des traces, dommage. On a pu admirer les gorges, mais cette fois d’en haut. Elle était vraiment bien cette rando avec pour finir ce coucher de soleil.

Après cette petite semaine chez les allemands, on se dirige vers notre troisième ferme dans le Northern territory. Située à 60km de Katherine, 30km de Stuart HWY et 30km de route rouge et gravillonneuse dans le bush. On se demande si on est sur le bon chemin. On arrive quand même à la « Wilderness farm », beaucoup de champs, 2 bâtiments agricoles et une maison sur pillotis. On rencontre carolyn et tous les autres wwoofers, une dizaine de personnes vivent déjà ici. On découvre petit à petit l’endroit où on va vivre quelques semaines, toilettes sèches à ciel ouvert, douche dehors entre 4 tôles, cuisine ouverte et très basique. John et Carolyn vivent dans le hangar ouvert rudimentaire, nous, on passera 3 nuits dans la tente avant de récupérer une chambre dans la maison sur pillotis en piteux état, genre maison abandonnée. On se met à notre aise, l’ambiance est décontracte. L’endroit parait insalubre mais au bout de quelques heures on a plutôt l’impression d’être dans un petit paradis bordélique. Le lieu principal de vie est la cuisine ouverte et le « fire place » avec 2 didjeridoos posée contre un arbre, quelques cannes à pêche, une guitare à 3 cordes et tout un tas d’objets artisanaux accrochée aux branches. Le décor est planté pour plus de 15 jours. Le matin c’est 7h30 près à travailler attendant autour du feu car très froid la première semaine (5°C).La plupart du temps on va aux champs avec les 4X4, agrippés sur les côtés. Principale activité, le fruit picking, sympa pour les melons et les pastèques réservés aux garçons, sympa car ils se gavent dans les champs, pour les filles c’est courgettes, pas terrible cru. Il y a aussi le désherbage autour des manguiers, on se fait constamment attaquer par les fourmis vertes qui font sérieusement mal. Ramassages des citrons dans les arbres pleins d’épines, mais aussi d’autres tâches plus cool comme le packing des fruits et légumes.

Les petits dej et lunchs sont copieux avec parfois de la confiture maison fait par nous mêmes(citron gingembre, pamplemousse, melon) et beurre de cacahouète crunchy. Pour le morning tea,  on se gave de melons, pastèques,  pamplemousses et sandwiches, chacun a sa petite recette. L’après midi c’est relax, lecture, guitare, didjeridoo, baignade à la rivière, canoë et mots fléchés en anglais.

Vers 5h, on cuisine avec Carolyn. Pendant 2 semaines, malgré que l’on soit une quinzaine,  on a mangé comme des rois : entrée, plat et dessert. Chacun c’est lancé dans de nouvelles recettes, à cette occasion Alan a préparé la fameuse tarte au citron meringuée avec pâte faite maison. On mange indien, mexicain, australien (kangourou en ragout) et le formidable cochon sauvage. Parfois le soir on joue au poker à 1$ la partie. Alan a gagné sa première contre l’Europe à savoir 2 Estoniens, 1 Irlandais, 1 Allemand et 2 Français. Quelques soirées sympa avec les guitares, John notre hôte un peu bourru et un peu bourré à la percu pour un soir. Moment cocasse, on espérait une apparition de Jo. Après ça initiation au didjeridoo, Alan s’en sort pas mal, manque le souffle continu. Il s’entraine quelques jours mais lâche l’affaire quand des boutons apparaissent sur sa joue gauche. Faut dire que tout le monde souffle dedans, peut être même Honey, la chienne mangeuse de kangourous. Et oui, certain jours, quand ça sent la mort près du feu, on découvre pas loin un kangourou plus ou moins sec, les oreilles en moins, Honey adore ça. Mais il n’y a pas que les chiens qui en on après les marsupiaux. Comme ils on tendance à sauter au milieu des plantations, John leur fait sauter le caisson certain soir. Le petit wallaby que vous voyez sur la vidéo était encore dans la poche de sa mère 1h avant la photo. Mais bon c’est comme ça la vie dans le bush, 3,5 millions de kangourous sont abattus légalement chaque année et c’est vrai qu’il y en a beaucoup, on en voit tout le temps, du matin au soir, de près ou de loin.

Pendant 2 semaines on aura croisé beaucoup de monde. Les Américains nous on fait un bon repas, les Israéliennes nous on appris à écrire nos prénoms en Hébreux et puis il y avait aussi la brésilienne et tout les Français. Trop peut être. Quelquefois on renie notre langue maternelle, d’ailleurs quand on nous demande d’où on vient on dit de Bretagne, près de l’Angleterre. Lol. Pour notre dernier petit dej, Paul le Tasmanien nous a préparé des pancakes, son petit rituel pour les départs.

Encore une fois on est parti au bon moment, 2 semaines dans le bush c’est sympa mais on a quand même besoin d’internet et du téléphone pour préparer la suite du voyage.

Avant de partir pour Kununurra, nous sommes allés à  « edith falls » , une des plus belles place pour se baigner et admirer la large chute d’eau.Peut être un de nos coin préféré.

La semaine noire :

Et oui, tout ne se passe pas toujours comme prévus, surtout quand on a rien de prévu. Arrêt à Kununurra où on essaiera de trouver du boulot dans les fermes du coin. Levé à 5h du mat’ pour du porte à porte. On profite des randos du coin, encore de beau paysage. On partira prématurément, faute de réseau téléphonique et de boulot. On part pour Derby en pensant aller dans une ferme pour du wwoofing, sale plan, car trop loin de la ville, et pas de 4×4. Ensuite Broome, surpeuplé par les touristes et backpackers !!!Pas un seul caravan park pouvant nous offrir une place. On repart de broome après avoir passée une nuit dans un camping miteux et une autre sur le bord de la route, sur un parking à Road trains. Très bruyant les road trains la nuit. Entre temps nous avons aussi perdu l’appareil photo avec quelques 250 clichés et films, vous ne verrez donc jamais « edith falls », vous ne verrez jamais la western road (c’est moi qui l’ai appelé comme ça), de Katherine à Broome, vous ne verrez jamais notre passage à la douane avant de rentrer dans le western australia, vous ne verrez pas non plus le canyon de kununurra, céline serrant dans ses bras un baobab, cable beach à Broome, une des plus belles plages d’australie (notre premier bain dans l’ocean indien). Ce qui est super comme on a perdu l’appareil et quelques 250 photos, c’est qu’on peut réinventer cette partie de voyage, et vous serez forcé de nous croire. Je reprends. Vous ne verrez pas non plus le kangourou à 2 têtes, la manifestation des nudistes de moins de 30 ans à Broome, et aussi la fois ou…

Notre semaine noire s’est terminée ici, à Exmouth, après une panne sèche à l’entrée de la ville. La voiture a vu Welcome, elle s’est arrêtée. On habite dans une ferme près de la « ville », on dort dans un bus et on travaille 1h max par jour. Ça ressemble un peu à un camp roumain, mais après 5 mois en Australie, c’est parfait. En plus la côte est magnifique, à quelques km, nous avons accès à la barrière de corail, on peut y aller en nageant, c’est juste en bas des rochers. Evidemment nous ne referons plus de plongée en Bretagne. Nous avons vu des centaines de  poissons multicolores, des gros, des petits, à porté de mains. Des poissons qui comme dit Céline, si tu les dessines à l’école maternelle, la maitresse te dit qu’ils sont beaux mais n’existent pas. Bref on a vu des poissons qu’on n’avait encore jamais vus dans les reportages sur Arte, et des couleurs impressionnantes !!!  Pour couronner le tout, Alan a vu un requin nageant à 5m de lui, entre la plage et nous. Un requin de récifs, apparemment inoffensif, mais un Shark !!! ca fait bizarre…non en fait ça fait flipper, un requin de peut être 1m50 de long (dans l’eau il paraissait plus grand, bien sur, alors j’ai déjà rectifié), avec le poisson pilote juste en dessous. Il nous a fallu peu de temps pour sortir de l’eau. On nous a dit qu’il ne fallait pas les quitter des yeux, lorsque l’on en apercevait un. Moment unique !!! Mais du coup on espère en revoir et faire des photos, même si chaque fois qu’on va se baigner maintenant on entend la musique des dents de la mer.

A part ça on à aussi trouvé du boulot, comme dish washer et waitress. Céline bosse dans une pizzéria, et Alan au potshot, le bar restaurant populo du coin. On va rester ici 2 mois, pour profiter d’aller nager avec les requins baleines, les raies mantas, et les dauphins. Et les tortues aussi, qu’on a déjà vu. Un peu d’argent de poche, ça ne va pas faire de mal non plus, si on veut aller en Tasmanie et en Nouvelle Zélande ensuite.

Du coup tout va pour le mieux après 2000km de Katherine à Exmouth. Il fait encore chaud ici. Nous n’avons pas besoin d’aller à Perth tout de suite, ou il fait froid. Encore une chose, ici les kangourous sont plus gros et plus sombres, et toujours aussi impressionnant.

PS : pour répondre à Guigui, ici on a rien appris niveau music. A la radio, c’est « kings of leon », malheureusement ils ne connaissent que le dernier album, très populaire. Sinon, c’est un peu de « jet » et de « Wolfmother », et pas mal de daube. Je crois que l’on connaît plus de groupe de rock australien que les australiens, sans prétention. Pas encore entendu les « vines ». Pas mal de folk country aussi. Nous on se contente de ce que nous avons, plus tout ce qu’on peut avoir avec les gens de passage. Mais on n’aime toujours autant (voir plus)les Queens of the stone age, on est fana de « Cake » pour avoir écouté tout les albums. Et puis les classiques, évidemment que je ne vais pas citer. On a rencontré personne connaissant Brian jonestown massacre, à part nos 2 amies belges. STP, envoie nous des liens Youtube ou autre sur ce que nous avons besoin d’entendre !!!

RePS : Les étoiles du bandeau, c’est la « southern cross », la constellation que l’on peut facilement voir ici et qui apparaît sur le drapeau australien. On peut aussi apercevoir la grande ourse, mais ici elle se vide. Voilà, juste pour expliquer.

Pour la vidéo, on ne la mettra pas tout de suite car celle ci a été refusé, on ne sait si c’est le son du festival de barunga ou les hives ou encore les White stripes, mais on est pas très content…allez, à la fin de la semaine, promis!!!

Have a nice day!!!

Pour la vidéo, on a eu quelques problèmes, apparemment ça passe, sinon, ça s’écoute avec 10 secondes de son Aborigène, ensuite The Hives (main offender ou vini, vidi, vicious, je crois), et ensuite Song2. 

Je voudrais ajouter que le T shirt « gifted », c’est Céline qui me l’a acheté pour 1$, je n’aurai jamais acheté un tel T shirt