Hello,
Quelques nouvelles de Perth on nous avons passé 5 mois. Le temps est passé très vite, entre le boulot, quelques soirées déguisées, de départ, concert, plages, etc…on ne s’est pas ennuye.
Nous sommes resté 4 mois a Subiaco, quartier chic de Perth. On a eu de la chance de trouver une chambre pas trop cher pour le quartier, et une collocation de qualité: une chambre immense avec TV, HI FI, canapé, notre propre grand frigo dans la cuisine, encore mieux qu’en france, et Ben et Yoshiko nos colloc, avec qui on passe d’excellent moments: soirée au resto japonais, soirées a la maison, entre nos parties de Mario kart et nos boeufs de guitare .
Nous prenons nos petites habitudes, tout les week end nous allons au marché de Subiaco, on aime bien gouter les différents plats des stands asiatique, indiens, et on trouve d’excellent fruits exotique. J’ai d’ailleurs trouve une recette exceptionelle de crumble pomme/fruit de la passion.
On aime Fremantle, et sa brasserie « little creatures », la biere avec les anges. On peut y manger et boire une des meilleures bieres australienne. L’endroit est immense, comme tout les bars australiens, mais celui est vraiment particulier, avec sa terrace donnant sur le port, et son ambiance. On y passe de temps en temps, lorsque l’on va voir Pat et soso, nos deux complices d’Exmouth. Elles passent aussi nous voir à la maison pour de bons repas arrosé de bonnes bouteilles de vin , et tout ce qui va avec. Merci les parents pour le confit de canard, pour le reste, on trouve de très bon fromages, on se régale de fruit de mer, on découvre la boulangerie « chez jean claude » (a côte du salon de massage « gisèle »!!!). C’est un suisse, mais son pain est excellent et la tarte au citron est divine 
. On apprécie une baguette la semaine, mais on ne peut pas compter sur lui le week end. C’est bon d’être boulanger en Australie.
On profite aussi des évènements de Perth, comme la Red bull air Race, impressionnant et beaucoup de fumée. Le passage d’AC/CD à l’oval de Subiaco, assez proche de notre maison pour que l’on puisse entendre la foule. AC/DC en Live c’est terrible, même de la maison. Le concert de Brian Jonstown Massacre, moment terrible. Petite ballade le long de la riviere Swan, pres du quartier Riche de Mosman Park, on peut y voir des cygnes noirs.
Le boulot nous a pris la plupart de notre temps, je me fait de « bonne tunes » sur les chantiers, ca me change de dishwasher, et je me sens beaucoup plus utile, surtout vu la confiance qu’il m’accorde. Je suis resté 3 mois sur le même chantier, avec des patrons exceptionnels, et une très bonne ambiance à l’Australienne, rock’n roll.
Sinon, nous avons survécu à la tempête de Perth, que nous avons essuyé sans trop de dommages. La voiture s’en sort indemne, mais notre jardin n’a pas supporté, quelques fenêtres de la maison non plus. Beaucoup de dégâts dans le quartier et aux alentours.
Un peu déçu de notre sortie sur « penguin island », on a vu 1 pinguin sauvage, planqué sous des escaliers en bois dans les dunes. dommage.
On vous embrasse très fort xxxxx
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